Der Amaro Ledro zeichnet sich durch zehn Pflanzenarten aus, wobei die meisten von ihnen in den Alpen beheimatet sind. Wir finden den stengellosen Enzian, Frauenmantel, Wolfsmilch, Faulbaum, Lärche, Rhabarber und Artischocke mit verdauungsfördernden Eigenschaften. Außerdem Nelkenwurz, Anis und Orange, die dem Bitter ein aromatisches und sehr harmonisches Bukett verleihen.

Vor der Abfüllung reift der Amaro Foletto 20 Monate. Das erste Werkzeug zur Herstellung dieses Bitters ist der Mörser mit keramischem Stößel, in dem die Pflanzen zerkleinert werden.

Krautige Kopfnote mit einem Hauch von Rhabarber und Orange. Runde Noten, ein warmes und aromatisches Herz durch Frauenmantel, Nelkenwurz und Anis. Holzige und harzige Basisnoten von Rhabarber und stengellosem Enzian mit einem Hauch von Lakritz.