Picco Rosso
1940 schuf Dr. Achille nach jahrelangen Tests den Likör Picco Rosso mit dem Ziel, den Geist der Soldaten im Zweiten Weltkrieg zu heben. Die beiden Pflanzenarten, die sie charakterisieren, gehören zu den wertvollsten, die das Dolomitengebiet zu bieten hat: Waldhimbeere und -erdbeere. Zwischen Verarbeitung und Alterung liegen 22 Monate, um eine optimale organoleptische Vereinigung zu erreichen.
Charakterisiert durch spritzig alpine und kräftig aromatische Kopfnote entwickeln sich Noten von roten Früchten und Lakritz und im Abgang Noten von Vanille und Zucker.
Der Geschmack von Waldhimbeeren und -erdbeeren schmeichelt der Zunge und bringt eine samtig süße und sehr aromatische Komponente hervor. Während der Verkostung wird seine ganze Persönlichkeit freigesetzt und die Absicht seines Erfinders enthüllt: diesen Likör durch ein intensives thermogenes Gefühl zu einem Schmeichler der Seele zu machen. Im Abgang reduzieren eine außergewöhnliche Rundheit und organoleptische Konsistenz die Wahrnehmung des Alkoholgehalts von 61 Grad erheblich.
Eisgekühlt
Eisgekühlt serviert, hat er ein dezenteres und feineres organoleptisches Profil.
Heiß
Die Wärme setzt alle aromatischen Noten frei und sorgt für angenehme winterliche Streicheleinheiten.
Vulkanbier
Weißbier und Picco Rosso zusammen, eine Geschmacksexplosion, die Sie überraschen wird.
Cocktails
Ausgezeichnet beim Mischen; der unterstützende Alkoholgehalt und das Aroma verleihen dem Cocktail/Aperitif eine exklusive Note. Stöbern Sie auf der Seite und entdecken Sie sie alle!
Picco Rosso Pralinen
Feine dunkle Schokolade mit 61 % Kakao, einer weichen weißen Schokoladenfüllung und Picco Rosso. Seidig im Griff, aromatisch in der Nase, knusprig im Ohr, faszinierend für's Auge, ausgewogen und elegant im Geschmack.